8^ "MARCHE' AU FORT" – SAPORI E TRADIZIONI VALDOSTANE Forte di Bard (AO), domenica 9 ottobre 2011

Nella suggestiva cornice del Borgo medievale di Bard, sovrastato dall’imponente Forte, si svolge domenica 9 ottobre, l’ottava edizione di Marché au Fort, vetrina enogastronomica di presentazione, degustazione e vendita dei prodotti della cultura alimentare valdostana.

La sagra s’inserisce nel programma di appuntamenti, feste locali ed eventi dedicati alla tradizione agro-silvo-pastorale e gastronomica locale. Vi sono esposti “tutti i sapori della Valle d’Aosta”, descritti “in diretta” dai produttori che ne illustrano i segreti.

Le specialità del territorio potranno essere saggiate in diverse degustazioni e i prodotti, acquistati.

Programma

Ore 9.15 Piazza del Municipio: Apertura del mercato
Ore 9.30 Borgo e Forte: Nel corso della giornata animazioni e musica, sfilate di gruppi storici, possibilità di passeggiate libere tra i cortili e camminamenti del Forte.
Ore 10.00: Apertura del Forte di Bard
Apertura dell’area tematica dedicata alla presentazione e degustazione dei prodotti Doc, Dop e tradizionali della Valle d’Aosta: Les Ateliers de la Vallée.
ore 10 e ore 14: salumi
ore 11 e ore 15: vini
ore 12 e ore 16: formaggi
ore 13 e ore 17: miele
La partecipazione è gratuita previa prenotazione presso il gazebo informativo accanto al Municipio.
Apertura dello stand dove effettuare l’annullo filatelico dell’evento.
La Petite Place du Marché: Conferenze con esperti del settore su aspetti culturali storici e tecnici di alcuni prodotti tradizionali valdostani.
ore 10.30: Piccoli frutti
ore 11.30: Castagne
ore 15.30: Miele
ore 16.30: Olio di noci
Ore 12.00 Apertura punti ristoro
dalle 14.00 Borgo e Forte: Esibizioni e animazioni
Ore 18.30: Chiusura del mercato e delle animazioni
Il Forte di Bard apre al pubblico dalle ore 9.30 alle ore 19.00. All’interno
sono visitabili il Museo delle Alpi, il percorso ludico _Le Alpi dei
Ragazzi_ e tre esposizioni temporanee:
Joan Mirò. Poème,
Nuove forme nello spazio della tradizione, progetto espositivo legato al
Padiglione Italia della 54esima Esposizione Internazionale d’Arte della Biennale di Venezia, e la personale dell’artista valdostano Giulio Schiavon, Il rumore del mondo
Visite guidate sul territorio
Alle ore 10.30 e alle ore 14.30
(Prenotazioni presso i punti info sino ad esaurimento dei posti disponibili)
Bard Passeggiata dal Borgo di Bard alla frazione Albard e visita all’Ecomuseo della Castagna.
Hône Passeggiata alla scoperta delle Goye del Torrente Ayasse.
Donnas Escursione nel Borgo, visita ai vigneti e all’Ecomuseo dell’ex-latteria di Treby.
Arnad Visita alle frazioni del Capoluogo, alla Chiesa di S. Martino e al giardino del Castello Vallaise.
Degustazioni prodotti tipici Esperti e tecnici illustreranno al pubblico i prodotti cardine della produzione valdostana, le proprietà nutrizionali e le tecniche di
lavorazione.
Buono Chambre
Uno speciale buono prodotti da spendere al Marché con una spesa
minima di 50 euro. Richiedili ai produttori.
La libreria del Marché
Uno spazio dove consultare e acquistare le pubblicazioni dedicate alla cucina e ai sapori della Valle d’Aosta.
CineMarché
Nell’auditorium dell’Opera Mortai del Forte verranno proiettati alcuni dei film in concorso all’ultima edizione del Cervino Cinemountain Festival.