Mercoledì 12 ottobre apre i battenti la Fiera del libro di Francoforte, l’evento più importante nel mondo dell’editoria. Vi partecipano 7.500 espositori provenienti da 110 paesi. Fino a domenica 16 ottobre sono previsti 280.000 visitatori. La casa editrice Folio partecipa a questo grande evento per la diciottesima volta consecutiva. Nel centrale padiglione 4, al primo piano, (4.1 G 124) Folio Editore espone le novità editoriali dell’autunno nel suo stand, il più grande tra quelli degli altri editori locali.

A giornalisti, librai, professionisti del settore e a un vasto pubblico Folio Editore presenta tutte le novità editoriali. Sono freschi di stampa il libro di cucina di Frieder Blickle e Isolde von Mersi “Schneemilch und Pressknödel. SüdtirolerBäuerinnen und ihre Rezepte”, con ricette tipiche e creazioni di nove contadine sudtirolesi.

Schneemilch und Pressknödel
Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte
Autori: Frieder Blickle, Isolde von Mersi
Dimensioni: 192 S., 21,5 x 28 cm
Prezzo: [D/A] € 36,00 / [I] € 34,00
Editore: Lieferbar – 2011

La guida di Oswald Stimpfl “Antiche osterie e locande in Alto Adige”, disponibile nell’edizione italiana e tedesca.

Antiche osterie e locande in Alto Adige
Autori: Oswald Stimpfl
Dimensioni: 152 S., 11,5 x 20 cm
illustrazioni a colori
Prezzo: € 12,90
Editore: Deutsche Ausgabe

Gli autori di Folio assieme naturalmente agli editori Hermann Gummerer e Ludwig Paulmichl Vi aspettano al tradizionale ricevimento che si terrà venerdì 14 ottobre, in fiera, allo stand della casa editrice (padiglione 4.1 G 124).

Adele Brunner, Folio Editore
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I-39100 Bolzano
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