Dal 21 al 22 settembre il Lago di Roncone sarà teatro dell’evento che celebra il “cuore rurale” della Valle del Chiese in occasione di “Mondo Contadino”, festival dell’enogastronomia rurale.
Due giornate scandite da un ricco calendario di appuntamenti tra degustazioni guidate, incontri con i produttori, laboratori e tante novità, con assaggi di 4 diverse polente, le Polentiadi, e la fase finale di “Polenta Contro Tutti”, gustosa rassegna tra chef presentata e condotta dal più celebre critico gastronomico italiano, Edoardo Raspelli, affiancato dalla showgirl e conduttrice Ksenia Zaynak.
Coniugare la bellezza del territorio con l‘economia agricola, facendo conoscere al pubblico le tradizioni e gli aspetti più caratteristici e talvolta più nascosti dell’attività agricola e di allevamento del bestiame da secoli patrimonio della valle, le eccellenze delle produzioni. In Valle del Chiese, nel cuore verde del Trentino occidentale, l’appuntamento di Mondo Contadino – Festival dell’enogastronomia rurale è nato proprio con l’intento di promuovere e valorizzare il territorio, le tradizioni e le produzioni locali in un momento di incontro e confronto tra agricoltori, allevatori, artigiani e visitatori.
Ci sarà la possibilità di acquistare direttamente formaggi, miele, confetture, salumi, farina gialla di Storo, pesce e numerose altre specialità locali, oltre che artigianato originale.
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