“FESTA DELLE ERBE DI PRIMAVERA” A FORNI DI SOPRA
Forni di Sopra, in Alta Carnia (Friuli), organizza nei weekend del 7-8 e 14-15 giugno la tradizionale Festa delle erbe di primavera, appuntamento gastronomico dedicato alla scoperta delle erbe che crescono nei prati di montagna e al loro impiego in cucina.
Oltre a degustare originalissime specialità a base di erbe nei ristoranti locali e l’inedita birra alle erbe, il programma prevede escursioni botaniche guidate all’interno del Parco delle Dolomiti Friulane, un mercatino di prodotti agricoli e artigianali, tour con le e-bike, laboratori di cucina per i bambini, esibizione dei boscaioli e corso di tintura naturale dei tessuti.
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