La Gran Festa del Desmontegar dal 22 al 25 settembre in Primiero, rende omaggio alla lunga tradizione del lavoro degli allevatori, malgari e casari al rientro in valle con le proprie mandrie dopo i cento giorni d’alpeggio estivo.
Ma è anche l’occasione ideale per conoscere i migliori prodotti del territorio, proposti in originali rivisitazioni lungo la Strada dei Formaggi delle Dolomiti nel corso della Rassegna Gastronomica che accompagna le quattro giornate di festa.
Da giovedì a domenica attività legate al mondo della tradizione e del folklore, degustazioni proposte dagli agritur, facili escursioni di mezza quota tra verdi prati e masi e naturalmente il gran finale: la Desmontegada, con la tipica sfilata da Siror a Tonadico delle mucche, degli asini, delle caprette ornati a festa.
I classici stand gastronomici di paese coinvolgeranno oltre Tonadico anche i paesi di Mezzano e Imèr.
PROGRAMMA:
GIOVEDI’ 22 SETTEMBRE:
Mostra Concorso BovinaVENERDI’ 23 SETTEMBRE:
Al mattino visita guidata al Caseificio Sociale di Primiero
In alternativa “El Marendol del Mazzarol”
Al pomeriggio Agritur in FieraSABATO 24 SETTEMBRE:
En dì’ al Maso
Serata con Musica e Stand GastronomicoDOMENICA 25 SETTEMBRE:
Al mattino La Desmontegada
Nel pomeriggio Slow Food presenta: Montagne di Burro
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